| ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ (Ε) (SUGAR-21A102) | ΠΑΠΑΖΗΣΗΣ ΘΩΜΑΣ |
| ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ (Θ) (SUGAR-21A101) | ΠΑΠΑΖΗΣΗΣ ΘΩΜΑΣ |
| ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ (Ε) (SUGAR-21A105) | ΠΛΑΣΤΗΡΑ ΜΑΡΙΑ |
| ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ (Θ) (SUGAR-21A104) | ΠΑΠΑΝΤΩΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ |
| ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ (Θ) (SUGAR-21A106) | ΜΠΑΡΜΠΕΤΑΚΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (Ε) (SUGAR-21A107) | ΠΑΠΑΝΤΩΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (HACCP) (Θ) (SUGAR-21A108) | ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ |
| ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (Θ) (SUGAR-21A109) | ΑΝΤΥΠΑΣ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ |
|
